줄서서 먹는 신승반점 찹쌀 탕수육

대기해서 먹어본 현대백화점 판교점 중국집 신승반점 방문기! 인기 짜장면·유니짜장, 사천백짬뽕·찹쌀탕수육 솔직 리뷰을 적어보려고 합니다. 그럼 지금부터 리뷰 시작할게요.

현대백화점 판교점 식당가 중에서도 줄이 가장 길기로 유명한 중국집이 바로 이곳, 신승반점입니다. 평일 점심시간이나 주말 저녁에는 웨이팅이 30분 이상 걸리기도 하는데, 저는 오늘 다소 이른 오후 시간(약 오전11시경)에 방문해서 약 10분 정도만 대기하고 입장할 수 있었습니다. 대기 고객이 많은 데엔 그만한 이유가 있겠죠?

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신승반점 현대백화점판교점

1. 신승반점 위치 및 기본 정보

• 위치: 경기도 성남시 분당구 판교역로146번길 20, 현대백화점 판교점 지하 1층
• 영업시간: 매일 10:30 ~ 20:00 (브레이크타임 없음)
• 대표메뉴: 짜장면, 짬뽕, 탕수육 (특히 찹쌀 탕수육이 유명!)

2. 매장 분위기 및 서비스

• 인테리어: 백화점 식당가답게 깔끔하고 밝은 조명 아래 자리 배치가 잘 되어 있습니다. 테이블 간격도 넓은 편이라 답답함 없이 식사하기 좋았습니다.
• 청결도: 테이블과 바닥이 깨끗하게 관리되고, 식기류도 반질반질했습니다.
• 직원 친절도: 대기 중에도 직원분들이 안내를 친절하게 해 주셨으며, 주문 후 음식이 빠르게 나와서 만족스러웠습니다.
• 회전율: 중국음식 특성상 조리 시간이 상대적으로 짧아, 좌석도 빠르게 비워지고 채워집니다. 덕분에 짧은 대기시간 후에 바로 자리 안내를 받을 수 있었습니다.

유니짜장

• 춘장 특유의 진한 풍미가 강하게 느껴지는 편이었고, 단맛이 적어 단맛보다 짠맛이 강하게 느껴졌습니다.
• 제 입맛에는 다소 간이 강해 아쉬웠고, 함께 간 일행 3명 모두 “짜다…”라는 공통 의견이 나왔습니다.
• 공기밥까지 추가해 비벼 보았으나 여전히 간이 센 편이라, 짜장을 좋아하시는 분이 아니라면 조금 부담스러울 수 있겠습니다.

사천백짬뽕

• 첫 맛은 칼칼하고 얼큰했습니다. 중국 청양고추와 사천 향신료가 어우러져 칼칼한 매운맛이 인상적이었고, 뒷맛으로 고소한 기름 향이 느껴졌습니다.
• 해산물(홍합, 오징어, 새우 등)과 각종 야채(양배추, 양파, 청경채 등)가 풍성하게 들어 있어 식감이 좋았고, 건더기를 충분히 즐길 수 있었습니다.
• 국물 자체가 상대적으로 짠맛이 덜해, 밥을 말아 먹어도 짜지 않고 담백하게 즐길 수 있었습니다.

• 포인트: 매콤한 국물을 좋아하시는 분들께 강력 추천! 얼큰한 국물 덕분에 식사 후 속이 따뜻해지는 느낌이 들어 만족스러웠습니다.

찹쌀 탕수육 (부먹)

• 찹쌀 튀김옷 덕분에 겉이 바삭바삭했고, 고기도 다른 곳보다 두툼하게 잘라져 있어서 씹는 식감이 좋았습니다.
• 소스는 일반 탕수육 소스와 크게 다르지 않게 새콤달콤한데, 부먹으로 제공되다 보니 중간 이후로는 튀김옷이 물렁해질 수 있습니다.
• 개인적으로는 바로 튀긴 상태 그대로 찍먹을 선호하지만, 부먹을 좋아하시는 분들도 충분히 만족하실 만한 수준이었습니다.

• 포인트: 부먹과 찍먹 취향은 갈릴 수 있으니, 부먹을 선호하시는 분은 망설임 없이 주문하셔도 좋고, 찍먹을 원하시는 분은 소스 별도 제공을 요청해 보시는 것을 추천드립니다.

오랫만에 중식을 먹으니 만족도가 높았어요 ㅋ 유니 짜장을 제외하고는 맛도 너무 좋았구요 ㅋ 손님이 많지만 회전율이 빨라 금방 식사 할수 있으니 한번쯤 방문해보시는걸 추천드려요!!