트레이더스 하남 최화정 식빵 파스키에 브리오슈 식빵 구입후기

트레이더스에서 파스키에 식빵 구입한 후기 작성해볼께요. 그냥 먹어도 맛있고, 프렌치토스트 해서 먹으면 더 맛있는 식빵 후기 지금부터 시작할께요.

하남 스타필드 트레이더스 오랜만에 갔어요. 

그동안 파스키에 안팔아서 아쉬웠는데, 들어왔더라고요. 

얼른 집어왔지요.

https://place.map.kakao.com/2111919953?referrer=daumsearch_local

트레이더스 홀세일 클럽 하남점

영업시간 

10:00-23:00

휴무일 

3월 12일, 3월 26일 수요일 휴무

저는 팡올레를 참 좋아하는데요. 이날은 팡올레가 세일이어서 그랬는지, 없더라고요. 그래서 아쉽지만 최화정 식빵으로 유명한 트레세만 사 왔어요.

흠 아쉬워

일반 식빵보다 두껍게 잘려있어요.

토스트기엔 안 들어가는 사이즈라서 저는 오븐에 살짝 구워 먹었는데요.

사실 파스키에는 버터향이 강해서 생으로 먹는 것도 정말 맛있어요. 앉아서 하나두 개 먹다 보면 살찌는지 모르고 몇 개고 계속 들어간답니다.. 그중에 최고가 ㅋㅋ팡올레 ㅋㅋㅋㅋ 

빵이 도톰하고 정말 부드럽고 버터향이 좋아요. 

평소 담백한 식빵을 선호하셨다면, 이 빵을 별로 안 좋아하실 수도 있을 거 같아요. 

하지만 그냥 저 같은 빵순이라면 무조건 맛있는 맛입니다.

 

최화정 님 프렌치토스트 너무 유명하니까 레시피 정리해 둘게요.

재료

• 식빵: 브리오슈나 파스키에 같은 부드러운 식빵 2~4조각이면 충분해요!
• 달걀: 2개만 있으면 돼요
• 우유: 약 50ml 정도 넣으면 되는데, 취향에 따라 60~80ml도 괜찮아요
• 설탕: 1작은술 정도! 더 달게 먹고 싶으면 조금 더 넣어도 돼요
• 버터: 구울 때 쓸 만큼만 준비해 주세요 (팬이나 에어프라이어 사용할 때)

만드는 법

1. 계란물 준비하기

큰 볼에 달걀 2개, 우유 50ml, 설탕을 싹 다 넣고 잘 섞어서 계란물을 만들어 줄게요. 이때 모든 재료가 고루 섞이도록 충분히 저어주는 게 중요해요! 덩어리 없이 부드럽게 섞어주세요~

2. 식빵 적시기

선택한 식빵을 아까 만든 계란물에 푹 담가서 약 1~2분 정도 그대로 둬 주세요. 이렇게 하면 빵 속까지 계란물이 촉촉하게 스며들어요. 근데 너무 오래 담가두면 빵이 질척 질척해질 수 있으니까 적당한 시간만 지켜주세요!

3. 구워주기

• 에어프라이어 쓸 때: 에어프라이어를 180°C로 미리 예열하고, 계란물에 적신 식빵을 넣어서 5~7분 정도 노릇노릇하게 구워주세요.
• 팬 쓸 때: 팬에 버터를 살짝 녹이고 중 약불로 맞춘 다음, 양면이 예쁘게 노릇노릇해질 때까지 각각 2~3분씩 구워주세요.

4. 맛있게 즐기기

구운 프렌치토스트 위에 메이플 시럽이나 꿀을 뿌려도 좋고, 신선한 과일이나 견과류를 올려도 정말 맛있어요! 취향대로 토핑을 올려서 즐겨보세요~

꿀팁!

• 너무 신선한 빵보다는 하루 정도 지난 빵이 계란물을 더 잘 흡수해서 맛있어요
• 계핏가루나 바닐라 익스트랙을 조금 넣으면 향이 더 풍부해져요
• 식빵 말고도 바게트, 식빵 등 다양한 빵으로 시도해 봐도 색다른 맛을 즐길 수 있어요
• 아침 식사로 먹을 때는 간단하게, 브런치로 먹을 때는 신선한 과일, 견과류, 휘핑크림 등을 듬뿍 올려서 특별하게 즐겨보세요!